Из аэропорта вы отправляетесь в Хаут Бэй, бывшую рыбацкую деревню. Этот спрятавшийся за горой пригород Кейптауна будет вашим домом в ЮАР. Для тех, кто приехал пораньше, — дегустация на самой старой винодельне страны (оплачивается отдельно).
Вечером — ужин-знакомство. Морепродукты в порту Кейптауну – на любой вкус прямиком из океана, из мяса на выбор – страус, антилопа или крокодил. Под крики чаек и песни уличных музыкантов начинаем наше приключение.

В городском саду вдохнём аромат старых деревьев, посаженных ещё в XVII веке, посетим главный собор, и заглянем в красочный район Бо-Каап: пряный, настоящий, всех цветов радуги. Его жители – капские цветные – гордятся своими корнями и культурой, и готовы приоткрыть нам секреты своей кухни. Под руководством хозяйки местного кафе готовим традиционные блюда и делимся историями за кухонным столом.
После душевного обеда нас ждёт Столовая гора. Она — не просто пейзаж на открытке. Это место силы и сердце города, хранительница Кейптауна, и одно из семи природных чудес света. Стремительно поднимаемся на фуникулёре к облакам – и уже весь город на ладони. Суета и шум остались далеко внизу – здесь, на вершине, обнимает тишина и стаи облаков.
Такими впечатлениями нужно делиться, лучше всего в компании новых друзей за бутылкой вина и ужином в одном из лучших ресторанов города.

Дорога займёт около часа, но скучать не придётся: едем по одному из самых живописных автомобильных маршрутов мира – Чапманс Пик Драйв. Лента асфальта, прорезающая скалу, ведёт вдоль обрыва, над сверкающей Атлантикой, где каждый поворот — открытка на память.
На мысе почти всегда ветер, и каждая волна поёт о бесстрашных мореплавателях и первооткрывателях, чьи имена знакомы нам с детства. Среди дивных растений важно расхаживают страусы, а если очень повезёт, можно встретить антилоп или зебр. Безлюдный пляж на краю земли – лучшее место для пикника: белоснежный песок, пенные волны и корзина угощений: сыр, оливки, мясо, фрукты и лёгкое вино с местных виноградников.
Недалеко от мыса Доброй Надежды живёт одна из последних колоний африканских пингвинов. Там, среди гранитных валунов, их можно увидеть совсем близко — смешных, трогательных, слегка неуклюжих. А по соседству с ними расположился Мьюзенберг – город сёрферов. Жизнь здесь течёт медленно, в ритме волн, размеренно стелющихся одна за другой. Что может быть лучше, чем выпить на пляже кофе, съесть мороженое, наслаждаться улыбками проходящих мимо людей.

Это не музей, а настоящая, пульсирующая жизнь, и здесь мы не туристы, а гости. Мы поговорим с жителями тауншипа о прошлом и настоящем, о силе и языке, о творчестве и ритме. Мы не хотим показать вам только отретушированную открытку, давайте вместе погрузимся в каждодневный быт местных жителей. Это будет день, который останется в памяти. День, после которого Южная Африка станет глубже и ближе.
Успокоить в себе противоречивые мысли и чувства после аутентичного погружения в среду поможет дорога. Она залечивает любые раны и тяжкие мысли своей красотой: здесь волны бьются о скалы, а воздух пахнет солью и свободой. Наш новый дом – небольшая винодельня близ Хермануса, города, где с мая по ноябрь наблюдают китов прямо с берега (в наших турах с июля по ноябрь мы выходим в открытый океан, чтобы встретиться с этими великанами), и круглый год вино течёт рекой.
Вечер под звёздным небом Африки мы проводим в уютных посиделках или наедине с собой – решать вам.

Видим, как встречаются океаны, и тело осознает – вы на краю мира! Дальше – только Антарктида! После таких потрясений – неспешный обед на одной из самых южных виноделен в мире, где ветер несёт в себе дыхание двух океанов.
У подножия старого маяка, который уже больше века освещает путь морякам, ощущаем масштаб увиденного. В небольшой гавани на краю света водятся безопасные скаты, рядом с ними на пляже резвятся дети, а местные рыбаки, вылавливая наживку для утренней рыбалки, обмениваются важными новостями. Вечер проведём совсем как местные: купим только что пойманную рыбу на причале и устроим браай у себя дома, во дворике между рыбацких коттеджей.

Путь неблизкий, но вдоль дороги много милых фермерских магазинов, где можно перекусить традиционными лепёшками, пирожками и найти уникальные вещицы, которые будут напоминать вам о ЮАР.
И вот – ожидание позади, прыгаем в открытый сафари-джип и едем на поиски “большой пятёрки”: слона, носорога, буйвола, льва и леопарда. Дорогу переходит зебра, а из-за дерева высовывает голову высоченный жираф, и всё это не кадры из фильма, а настоящая природа! Пыль, солнце, ветер и азарт — сафари не рассказывается словами, его можно только прожить.
Сафари проверяет на прочность, но даже самые отважные устали после встречи с дикой африканской природой. Едем в город Найсна, где нас ждут тёплые постели.

На борту — прохладный бокал вина и свежайшие устрицы, которыми славится Найсна, одно из двух мест в ЮАР, где выращивают этих капризных моллюсков.
Пока катер скользит по воде, мы узнаем секреты местных фермеров, которые превратили этот промысел в искусство. Океан переливается от синего до изумрудного, чайки кружат над водой, а вдалеке мерцают огни уютных прибрежных домиков.
После круиза — свободное время. Можно отправиться в поход по живописным тропам, взять каяк или SUP и выйти в лагуну, попробовать параглайдинг, чтобы увидеть побережье с высоты птичьего полёта. А для самых смелых — мост Блоукранс, с которого прыгают на одной из самых высоких тарзанок в мире.
Вечером переполненные впечатлениями мы вернёмся в наш уютный прибрежный дом, чтобы за ужином делиться историями и мечтать о том, что ждёт нас дальше в путешествии.

Но сначала нас ждёт подземное чудо — пещеры Cango Caves [Канго Кейвз]. Это один из самых впечатляющих природных комплексов в мире: огромные залы, каменные колонны, тонкие драпировки сталагмитов и сталактитов, будто выточенные сказочными гномами много столетий назад. Здесь прохладно и тихо, а камень хранит миллионы лет истории.
После подземных красот — обед на свежем воздухе. На тарелке — нежнейшее мясо страуса, приготовленное по местному рецепту. А прямо перед нами, за дамбой, лениво плещутся бегемоты, словно приглашая задержаться подольше.
В Оудсхорне обязательно заглянем в “страусиный магазин”, где можно найти изящные шляпки и метёлки из перьев этой птицы, необычные украшения, обувь и сумки из прочной кожи.
Вечер мы проведем на страусиной ферме: чистый воздух, звёздное африканское небо и тихое уханье ночных птиц. Здесь можно почувствовать, как размеренно и спокойно течёт жизнь в глубинке ЮАР, далеко от шумных городов и туристических троп.

К полудню нас встречает долина Робертсон — сердце виноделия Западного Кейпа. Здесь солнце согревает гроздья, а мягкий климат наполняет вина особым характером. Мы сделаем паузу на обед в одной из лучших виноделен региона: свежий хлеб, оливки, местные сыры и бокал вина, который вобрал в себя тепло здешней земли.
Тем, кто хочет попробовать что-то особенное, предложат дегустацию бренди или джина — напитков, в которых мастерство и традиции передаются из поколения в поколение.
Ещё пара часов расслабленного пути — и вот снова Кейптаун. Мы разместимся в городе, чтобы вам было удобно прогуляться до музеев, магазинов и набережной. Вечер можно провести так, как подскажет сердце: за бокалом вина в любимом ресторане, на закате у океана или просто бродя по шумным улочкам города, в который вы уже успели влюбиться.

Мы рады предоставить возможность провести время с Кейптауном наедине, без надежной руки сопровождающего рядом. Самое время вспомнить о сувенирах, заскочить в приглянувшийся музей или магазинчик, скупить весь билтонг (вяленое мясо) и ройбос (африканский чай) в супермаркете. За ужином, в кругу уже добрых друзей, вспомним свои самые яркие эмоции последних дней и поднимем бокалы за удивительную Южную Африку.

К полудню нас встречает долина Робертсон — сердце виноделия Западного Кейпа. Здесь солнце согревает гроздья, а мягкий климат наполняет вина особым характером. Мы сделаем паузу на обед в одной из лучших виноделен региона: свежий хлеб, оливки, местные сыры и бокал вина, который вобрал в себя тепло здешней земли.
Тем, кто хочет попробовать что-то особенное, предложат дегустацию бренди или джина — напитков, в которых мастерство и традиции передаются из поколения в поколение.
Ещё пара часов расслабленного пути — и вот снова Кейптаун. Мы разместимся в городе, чтобы вам было удобно прогуляться до музеев, магазинов и набережной. Вечер можно провести так, как подскажет сердце: за бокалом вина в любимом ресторане, на закате у океана или просто бродя по шумным улочкам города, в который вы уже успели влюбиться.